Мероприятия

Известные шеф-повара, кулинарные блогеры и гастрономические писатели учат готовить из популярных фермерских и интересных российских региональных продуктов, а также отвечают на самые актуальные вопросы о русской кухне: что едят в сибирской глубинке, какие осетинские пироги настоящие и можно ли сварить кисель из шишек. Удивительные рецепты на основе российских региональных продуктов из первых уст!

Уроки от профессиональных кондитеров в тесном кругу. Среди тем – сладкие подарки и открытки для близких, разноцветные капкейки и пряники, необычные украшения из марципана и сахара и многое другое.
Создавайте сладкие шедевры вместе с нами!

Конкурс для всех поклонников кондитерского мастерства! Только на Ярмарке «ПИР» ежегодно более 70 кондитеров-любителей представляют свои вкусные и красивые работы – торты, капкейки, сладкие букеты и пряники. Посетители могут почерпнуть идеи для своих домашних лакомств и найти идеального мастера для будущих заказов, а участники – получить ценные призы и признание профессионалов.

Ведущие бариста и чайные мастера Москвы представляют традиционные способы приготовления и подачи, а также оригинальные авторские напитки. Гости площадки могут все попробовать, открыть для себя новые грани кофе и чая, разобраться в тонкостях вкусов и выбрать свой идеальный напиток.

Увлекательные и познавательные мастер-классы для маленьких гостей Ярмарки. Дети учатся рисовать на песке, готовить несложные блюда и мастерить поделки под чутким руководством профессиональных поваров и преподавателей. На площадке организован игровой уголок, кинотеатр с мультфильмами и удобными пуфиками и даже маленький «салон красоты». Хорошее настроение и незабываемые впечатления гарантированы!

Профессиональные бармены и сомелье проводят яркие мастер-классы, интересные обзорные лекции и смешивают оригинальные коктейли, которые можно легко приготовить дома. Если вы хотите разбираться в напитках, как профессионалы, и удивлять друзей своим мастерством эта площадка – для вас.